Việc kinh doanh ngày càng trở nên cạnh tranh hơn và bạn không chỉ cần dịch vụ tốt mà còn phải có thức ăn chất lượng để thu hút khách hàng. Bếp nướng than ra đời nhằm thỏa mãn cả hai điều kiện trên. Nếu bạn muốn mua bếp nướng than nhân tạo giá rẻ uy tín, hãy cùng Trần Gia Phát khám phá những đặc điểm, tiêu chuẩn và kinh nghiệm nhé.
Bếp nướng than nhân tạo là gì
Bếp nướng than nhân tạo chuyên dùng cho các khu nướng trong nhà hàng, bếp khách sạn, bếp phòng ăn.
Lò nướng than công nghiệp hay còn gọi là bếp nướng công nghiệp. Nướng than bao gồm việc thổi khí vào vỉ nướng than để làm nóng và nướng các nguyên liệu. Đây là lớp nền có tác dụng ngăn chặn mỡ thừa và hứng mỡ thừa thoát ra trong quá trình nấu nướng, do đó nó không đốt cháy chất béo và giúp căn bếp của bạn không còn bừa bộn.
Nguyên lý cấu tạo và chức năng của bếp nướng than nhân tạo
Chất liệu
Bếp nướng than được làm bằng thép không gỉ cao cấp và vỉ nướng được làm bằng thép chịu nhiệt. Những vật liệu này có giá thành không quá cao, thân thiện với môi trường và không gây hại cho sức khỏe nên rất quen thuộc với đời sống con người. Việc sử dụng vật liệu này giúp tiết kiệm chi phí xây dựng và đảm bảo an toàn cho khách hàng. Ngoài ra, inox và thép không gỉ rất dễ vệ sinh.
Vỉ của bếp nướng than nhân tạo
Sản xuất từ thép chịu nhiệt chất lượng cao. Khi nướng, thực phẩm được đặt trực tiếp trên thanh ghi của vỉ nướng. Vì vậy chúng ta cần một thanh ghi ghi nhiệt độ nhanh chóng và lưu giữ lâu để tiết kiệm nhiên liệu sử dụng. Khay nướng của bếp nướng than hoa có thể tháo rời dễ dàng trong quá trình sử dụng giúp việc vệ sinh bếp trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn.
Than đá nhân tạo
Sử dụng than củi thông thường sinh ra nhiều khí độc hại, nên thay than nhân tạo để bảo vệ sức khỏe an toàn. Đá nham thạch vô hại đối với con người và môi trường, bằng cách đốt nóng than bằng điện hoặc gas, nhiệt lượng được tỏa ra và bạn có thể nấu ăn một cách an toàn.
Nhiên liệu sử dụng bếp nướng
Bếp nướng than nhân tạo bằng nguồn nhiên liệu điện hoặc gas. Mỗi loại nhiên liệu trên đều cung cấp cho người sử dụng những lợi ích hữu ích khác. Mặt khác, cả hai loại nhiên liệu này đều rất thân thiện với môi trường và được bày bán rộng rãi trên thị trường hiện nay.
Hệ thống điều khiển
Hệ thống điều khiển bếp nướng than nhân tạo có các nút bấm đặt phía trước bếp và đặt vừa tầm tay người tiêu dùng sử dụng thuận tiện hơn. Các nút điều khiển được thiết kế độc lập nên bạn có thể dễ dàng điều chỉnh lượng nhiệt phù hợp khi chế biến các món ăn khác nhau. Người tiêu dùng chỉ cần vận hành hệ thống điều khiển bếp.
Hệ thống tản nhiệt
Khả năng hoạt động liên tục của bếp và hệ thống tản nhiệt ở mặt sau có thể đảm bảo an toàn và tuổi thọ cho bếp của bạn. Đồng thời, sản phẩm tỏa nhiệt ít hơn và không bị quá nóng trong quá trình chế biến, giúp món ăn ngon hơn.
Nguyên lý hoạt động
Bếp sử dụng nguồn nhiên liệu để đốt nóng các viên than và tỏa nhiệt ra vỉ nướng để nướng chín đều thực phẩm. Trong quá trình chế biến không sinh ra các chất độc hại cho người sử dụng và không tạo ra mùi khó chịu khi thực phẩm được tiêu thụ.
Những ưu điểm nổi bật của bếp nướng than nhân tạo
So với các loại bếp than truyền thống khác thì bếp nướng than nhân tạo có những ưu điểm vượt trội như:
Bếp nướng than nhân tạo an toàn cho người sử dụng
Bếp nướng than nhân tạo dùng gas để đốt những viên đá và làm chín thực phẩm bên trên giống như được nướng trên nguyên liệu than củi. Với việc sử dụng những viên than đá này, các món nướng sẽ chín đều, không bị cháy và vẫn giữ nguyên được độ thơm ngon và hơn hết là không sinh ra nhiều khói như những bếp nướng than khác.
Bếp nướng than nhân tạo bền bỉ, chắc chắn
Bếp được thiết kế với bên trên bề mặt than đá là kiềng gas chịu được nhiệt độ cao. Thân bếp được làm bằng inox nên rất bền bỉ và chắc chắn, hơn thế chất liệu này còn không bị hoen gỉ hay biến đổi chất trong quá trình nướng ở nhiệt độ cao nên rất an toàn với người sử dụng.
Thiết kế tiện dụng, thuận tiện để sử dụng và vệ sinh chùi rửa
Với thiết kế khay hứng mỡ thừa tiện dụng có thể dễ dàng tháo rời để dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Bếp nướng than nhân tạo còn được cải tiến mới giúp đầu bếp dễ dàng tùy chỉnh trong suốt quá trình nướng. Hơn thế nữa bếp còn được trang bị thêm khung chân đứng cứng cáp được đặt ở nhiều vị trí bếp mà không chiếm quá nhiều diện tích.Bếp nướng than đá nhân tạo là thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu mà bất cứ nhà hàng, khách sạn nào cũng nên có. Quý khách hàng vui lòng liên hệ Hotline: (028)668.944.88 để được tư vấn mua hàng sớm nhất nhé.
Những loại bếp nướng than nhân tạo mới nhất hiện nay
Bếp nướng than điện
Bếp nướng điện cho nhà hàng sẽ làm nóng các viên đá đá nham thạch phía trên bếp, sau đó thực phẩm được đặt ở phía trên vỉ chịu nhiệt, thực phẩm được nướng bằng than nhân tạo sẽ không khác biệt gì so nướng thông thường, sẽ giữ nguyên được màu sắc cũng như độ thơm ngon cho món ăn. Bếp dùng điện sẽ làm cho các món ăn chín đều hơn, tuy nhiên phải cần thời gian và không nhanh bằng bếp dùng gas.
Bếp nướng than nhân tạo dùng gasBếp nướng than công nghiệp được đun nóng bằng gas lên lớp than đá nhân tạo để làm chín thức ăn. Phía dưới được thiết kế ngăn hứng mỡ thừa, để hứng lượng mỡ thừa tiết ra từ thực phẩm trong quá trình nấu nướng để không làm mỡ bị cháy hoặc rơi bẩn bếp.
Bếp nướng than nhân tạo dùng gas sử dụng nhiên liệu than nhân tạo và được đốt nóng bởi họng gas và sinh ra lượng nhiệt vừa đủ để làm chín thức ăn, tạo ra các món ăn thơm ngon không bị cháy khét và tiết kiệm được nhiên liệu khi nướng. Bên cạnh đó, bếp nướng ga công nghiệp được tích hợp thêm van ngắt gas để quá trình sử dụng không gây nguy hiểm cho người dùng.
>>> Bạn có thể yên tâm khi chế biến các món nướng thơm ngon và hấp dẫn mà không cần lo lắng đến chất lượng khi sử dụng Bếp nướng than nhân tạo Berjaya. Một thương hiệu nổi tiếng đến từ Malaysia, Berjaya chuyên cung cấp các sản phẩm bếp nướng than nhân tạo với chất lượng cao, giá cả vô cùng hợp lý, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Ưu điểm bếp nướng than nhân tạo Berjaya: Nhiệt độ nóng có thể lên tới 320 độ CKích thước đa dạng, lựa chọn bếp phù hợp với công suất bếpVỉ nướng chịu nhiệt, dày dễ dàng vệ sinhThan giữ nhiệt giúp các đầu bếp thực hiện món nướng nhanh và ngon hơnHệ thống đánh lửa Piezo và van gas an toànVới cân nặng khoảng 72 đến 117kg, bếp cũng được hỗ trợ chân đứng, rất phù hợp đặt ở nhiều vị trí khác nhau mà không lo tốn diện tích và dễ di chuyển.
Những lưu ý khi sử dụng bếp nướng than nhân tạo
– Lắp ráp bếp đúng với xem kỹ hướng dẫn sử dụng để có thể đảm bảo bếp nướng than nhân tạo có thể hoạt động tốt.
– Kiểm tra kỹ càng về van gas, đường dẫn khí, các nguồn điện trước khi sử dụng.
– Không nên để những vật dễ cháy nổ ở gần bếp.
Cách Bảo dưỡng bếp nướng than nhân tạo
– Sau khi sử dụng xong phải tẩy rửa bằng nước chuyên dụng để loại bỏ dầu mỡ còn đọng lại trên bếp, gây ảnh hưởng đến chất lượng của bếp.
– Dùng các loại khăn mềm để lau chùi bếp, tránh làm trầy xước bếp.
– Đặt bếp ở những nơi phẳng, khô ráo và tránh gây ẩm mốc dẫn đến hư hỏng bếp.
Bếp nướng than nhân tạo giá Bao nhiêu
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi nhập khẩu bếp nướng than nhân tạo nên giá cũng sẽ không cố định, tuy nhiên sẽ chênh lệch không quá nhiều. Bạn nên lựa chọn doanh nghiệp nhập khẩu uy tín để mua sản phẩm.
Mua Bếp nướng than nhân tạo ở đâu uy tín nhất
Thay vì mua hoặc tự làm bếp nướng than, các bạn nên lựa chọn mua bếp nướng than nhân tạo. Bởi vì, so với việc chế bếp nướng than hoa phục vụ cho công việc kinh doanh với việc chọn mua bếp nướng công nghiệp than đá nhân tạo sẽ rất tốn nhiều thời gian. Chưa kể đến, công dụng tuyệt vời mà lò nướng công nghiệp mang đến thật sự không cần phải bàn cãi. Câu hỏi đặt ra là mua bếp nướng than ở đâu TPHCM ? Cần lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín cũng như có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực để có thể nhận được tư vấn về phương án tối ưu nhất.Trần Gia Phát là nhà thầu chuyên nghiệp trong lĩnh vực thiết kế – sản xuất – thi công – lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, quầy bar.
Trần Gia Phát tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối thiết bị và thi công lắp đặt thiết bị bếp nướng ga công nghiệp Berjaya đến từ Malaysia. Các sản phẩm chúng tôi cung cấp không chỉ đa dạng về chủng loại và mục đích sử dụng, mà còn rất tiện lợi và dễ sử dụng. Với dịch vụ chăm sóc khách hàng nhiệt tình, hướng dẫn sử dụng và bảo hành bảo trì dài hạn, chúng tôi hy vọng sẽ đem đến sự hài lòng cho khách hàng.
Qua bài viết này, Trần Gia Phát mong muốn bạn tìm được Bếp nướng than nhân tạo phù hợp cho nhà hàng, khách sạn của mình. Cùng với việc lựa chọn các thiết bị bếp, bạn cần tìm hiểu về Quy trình quản lý nhà bếp nhằm giúp nhà hàng của mình được phát triển nhanh chóng, hiệu quả hơn, đồng thời mang lại lợi nhuận cao hơn.
Địa chỉ: 1/7B Đường Linh Đông, Phường Linh Đông, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
SĐT: 0937858683
Website: https://trangiaphat.com/
Map: https://www.google.com/maps?cid=3564548685454908619
#trangiaphat #bepcongnghiep #thietbibepau #thietbibarcafe #quaybarinox #hutkhoicongnghiep #bepcongnghiep #thietbilanh #banmatcongnghiep #bandongcongnghiep #tumatcongnghiep #tudongcongnghiep
Xem thêm những hệ thống social của Trần Gia Phát
https://www.facebook.com/infotrangiaphat/
https://www.youtube.com/channel/UCs3SSQPxOT0yhNczvo5cbBA
https://twitter.com/trangiaphatcom
Be First to Comment